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作った(○_○)!!




ブログをサボっている間、作ったもの




冷凍庫で眠っていた卵白を利用のシフォンケーキ
ココア味にしました。




たまには和も美味しい♪
おぜんざい、もしくはお汁粉。
地方によって呼び名は変われど、同じもの。
焼きもちは半分に切って焼くと、早く焼けますよ。
頂き物のイブリガッコと共に。
薫製沢庵 というカンジ、お酒好きな方はきっと気に入るかと。




オットっとさんが、牧場で低温殺菌牛乳を買ってきてくれたので
リクエストもあり、カスタードプティング♪
マッタリ美味しいですよ( ☆∀☆)




手前光が反射して光ってしまいましたね(@_@;)
残りの牛乳は、今日紅茶プリンにしました。
大好きなアールグレイの香りです。

プリンって作るのとってもメンドウ…とずうっと思っていましたが
キャラメル タブレットなるモノを発見!
コレでキャラメルソースは作らずにはすむけれど
オーブンで蒸し焼きが…( ;∀;)
時間かかるし、お湯を天板にはるためコワイ。
しかし、私の右腕の圧力鍋が任せなさい!
と言ってくれたので、任せてみました。
低圧1分、火を切って放置、圧力が下がったら蓋をあけて放置
で、あらあら…
ほうれん草茹でたり、何かしている間に出来上がり(///∇///)
文明の利器に感謝です。




ところで牧場製牛乳、このように瓶に脂肪の塊がつきます。
市販の牛乳はつきません。
市販の牛乳は脂肪の玉を均一化していますが
こちらのはわざとしていません。
だから、飲むヒトが飲むとお腹がゴロゴロ…♪

私も普段はスーパーの牛乳です。
オットっとさんが、お仕事で近くに行った時だけ
買ってきてくれるのです。
でも、この牛乳のプリンはスーパーの牛乳のプリンとは
確実に違うのです。
なので、プリンはこの牛乳がやって来た時だけの
特別メニューとなっております。




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お気をつけ下さい






すっかり他人事のように思っていました。
まさか!我が家にインフルエンザA型がやって来ようとは❗
狙われたのは、インフルエンザ未経験の うしこ(○_○)!!
18年間生きて来ての初インフルは本人いわく
「三途の川が見えた」そうです。
モノスゴク大袈裟ですね…。


うしこ は本当は受験前にワクチンを射つ予定でしたが
病院で開始する日が、受験日が近かった上に
いつも副作用でパンパンに腫れるのでやめました。
お陰様で土曜日38℃、日曜日39℃、月曜朝40℃で病院へ。
坑ウイルス剤がヤンワリ効いて、徐々に熱も下がり
今日には復活出来ました( ;∀;)


そして、ushinekoco お勤め先が高齢の方が多いので
念のため感染していないか?確認のため
お仕事強制休暇(-_-#)


でもこれは良い機会ととらえなければ。
不謹慎ではあるけれど、うしこがもっとも辛い思いの時に
こうして付いて面倒を看てあげられるのは
もうないのかも知れませんからね。
3月には遠くへ旅立つのです。
その前にこうして母親らしいことが出来るのだから…
シンミリ…(-_-)


いえ、シンミリは今日で終わりです。
明日から仕事復帰ですよ(((^^;)
うしこ も金曜日からアルバイト復帰予定です。
うしこ はもう卒業式前日まで、学校お休みなのですって(○_○)!!
私たちの時は、そんなことなかったような…
それで時間がもったいないとか、お金が欲しいとかで
スーパーで物品陳列のアルバイトを冬休み中からしています。
それについてオモシロイお話もあるので
それについてはまた後日。


それにしても、我が家…
今年はオットっとさんにしろ、うしこ にしろ、私にしろ…
ちょっと弱すぎです(T^T)
どうした?ushinekoco家!
う~ん、何が悪いのだろう?
何れにせよ、帰宅後の手洗いウガイはしっかり!
栄養とって(摂りすぎ!)、軽い運動(雪掻き)、十分な睡眠(問題なし) で
もう寄せ付けないようにしなくては!

皆さんもこの時期ジワリと流行りつつありますから
どうぞご用心下さいね(゜∇^d)!!




ガンバル


昨日の朝は雪が20㎝ばかり積もっていて
久し振りに早起きして雪を家の前に出しました。
コレは頼んでいる除雪屋さんが
町が道路の雪をゴッソリあげて行ったモノと共に
奧の空き地(使用料は払っております)におして行ってくれます。

昨日は気温も高く、屋根の雪もこぞって落ちてくれたお蔭で
ushinekoco 家は雪で埋まっております。
ushinekocoのオウチ、こんな豪雪地なのに大屋根造り(○_○)!!
モノスゴイ量の雪が落ちて来ます。
コレを全てとるのは人力ではアウト!
なので、通路分だけ空けます。




黄色い ママさんダンプ と呼ばれるモノに積み
流雪へと運びますよ。
直ぐソコです。




ちょいと歩いて通りに出るとソコには流雪溝( ☆∀☆)
コレは町が設置したもので、メインの通りにあります。
川の水をポンプで組み上げ流す事により投入された雪を今度は逆側を流れる川へと流す
そんな仕組みなっています。
流せる時間は決まっていて、ルールを守らないと溝が詰まり、使えなくなることも…(((^^;)

転落防止のため 格子が入っていて、固定されています。
蓋は片開きで、専用の道具がないと開けられない仕組みです。


さあ、今日は一時間頑張りましたよ!
午後からお仕事があるので、それくらいにしておきます。
今日はヒマかな?( ̄▽ ̄)ゞ
と期待する時に限って、一定の時間帯のみ忙しくなり(-_-#)
ushinekoco お疲れです。

でも、良いの♪
今夜は うしこ とふたりだから(///∇///)
しかも、晩御飯のオカズ、昨日の作りおきだから(゜∇^d)!!


蔓性植物



真面目に日を空けずに更新♪
やれば出来る?ushinekocoです。

先日の記事で「庭の計画nothing」とつぶやきましたが
オトモダチ rekuぼたん さんとのコメントのやり取りで
ふと思いつきました。
蔓性植物󾭠 コレだ!



今シーズン、rekuぼたん さんのお庭で
昨年咲いていたスウィートピー。
ushinekoco が昨年購入したミックス種の袋にも入っておりまして




咲いたのです。
良い香りでした。
背丈は延びませんでしたが、それは日当たりのせい?
気を良くして、今度は単体で購入♪


他にも リュウキュウスズメウリ や フウセンカヅラの種が
縁あって我が家にやって来ております。
上手く育てられるか?(*_*)
ushinekoco のノミの♥はドキドキモノですが
チャレンジする価値はあるでしょう?



そして、縁あってやって来たもの関連




鉢に植え替えたpicがあるはずなのに
どうしても見つけられませんでした(((^^;)
保存したファイルが間違っているに違いない…
ヘンリーヅタ と 斑入りのノブドウ。
どちらも繁殖力が旺盛と聞いているので
しばらく鉢植えで様子を見ようと思います。

あとは既に持っているホップ(残念な雄株)と
鉢植えクレマ(残念な弱剪定)ですね。

これらで高さを出したり、目隠し作ったり
寄せ植えに入れたり地面を這わせたり…
工夫したいと思います。


そういう事が出来るよう、ココロに余裕がありますように!





春の計画


お久しぶりです。
すっかりサボリクセがついているushinekocoです。
先週は何と!何年ぶりかでマトモに風邪を引いてしまいました。
一晩で熱が下がり、病院へ行き
今は笑えるような鼻声です (爆∀笑)
○○は風邪を引かない…はずなのに…(@_@;)
今はとっても元気なのでご心配なく。
皆さん、寒いお部屋でお昼であろうとも寝落ちしたり
寒い中、ちょっとゴミを玄関の外に…
と上に何も羽織らないで出るのは要注意ですΣ(ノд<)
そのような不精の結果、今のushinekoco がおります。


さて、来年のお庭の計画もそろそろ考えねばなりませぬ。
…しかし、何も考えつかぬピーマンのようにアタマカラッポ状態。
何しろ他にも色々と考えねばならないし
しないとだし、ushinekocoひとりしかいないし…
う~ん(-_-#)



そんな中、このようなモノが到着しましたよ。




サカタさんから注文の品(○_○)!!
なんだ、ワタシ考えていたのね?
いえ、何も…
欲しそうなペチュニアとコンパニオンプランツ用のマリーゴールド
あとはミックス種です。
去年、ミックス種を蒔いてみたら、なかなか良かったのです。
前回は色々な色のモノを。
今回はブルーと白を購入。
どうしても好きなものばかり選んで面白味がないので
こういう種は冒険ではありますが
新しい発見もあると気付きました。
大抵が一年草なので、良いなあ♪と思ったモノは
来年のために種を採種。

今年は庭に関して去年ほどの野望はないです。
ただ、切ろうか?迷っていたアカマツはそのままにしよう
そう思っているので、この辺りを開拓して充実させようかと。

蔓性の植物で目隠しして、あとは宿根草や一年草ですねえ。
鬱蒼とした空間がちょっと欲しいです。
薔薇やクレマは増やしませんよ~!


と、まあ結局、何も考えていないushinekocoでした。
欲しい購入予定の植物は考えてあるので
まあ、何とかなるでしょう!
まだ北国の春は遠いです。
ゆっくり考えようと思います。





二十歳の記念日



例年に比べ、相変わらず少ない冬の日々。
今日も穏やかに過ぎるかしら?
と 思っていたら、そうはいかずに
やはりいつも通り成人式の日は天気が悪い…
ushinekocoの町では、毎年成人の日の前日の日曜日が
成人式と決まっています。
それは恐らくこの町を出て
進学したり就職しているコたちが多いから?
そのコたちが出席しやすい様にとの配慮かと。
我が息子もその中のひとり。
とはいえ、うしお は年末からずーっと帰っておりますが…


うしお は中学からこの町を出て進学したので
成人式、行って楽しめるのか?少し心配していました。
が、まったく問題なく、彼は小学校時代の同級生たちと集い
「帰って来ないな…」と思うほどに楽しんで来たようです。
しかも その後、通ってもいない地元の中学の同窓会に
出席するという不思議な行動(○_○)!!
幹事さんも、よく知らない息子の出席をOKしたものだと
私は頭が下がる思いです。
誘ってくれた元同級生にも感謝ですm(__)m
自ら「出たい」と言った うしお の行動力は誰に似たのか?


さて今日の日の為に、うしお には就活兼用スーツを新調。
ネクタイは…(泣)父のネクタイをしめました。
いえ、ネクタイだけではなく、ベルトとコートも…。
母は随分と処分したらしいのですが
どうしても棄てられなかったモノもあったようで
ソレが今回役に立ちました。
うしお がそうすると決めたことなので
母のみならず、私もウレシかったです。
父はオシャレなヒトだったので
ネクタイは全てシルクのブランドモノ
ベルトも革製、コートもライナー付きの紺のモノ。
体型が似ていたらしく、肩も丈もピッタリで
他にもセーターやジャケットやオーバーも譲り受けて来ました。
ありがたや~!
父もさぞ、喜んでいる事でしょう( ;∀;)





そんな うしお 初公開(((^^;)
ネクタイが曲がっています(@_@;)
通っていない中学の同窓会出席後、カラオケへ流れた様子。
今晩帰れるのか?
まあ、今日くらいは無礼講でも良いでしょう?
私は寝ますが (爆∀笑)





明けましておめでとうございます


新しい年が明け、皆様どのように過ごされているのでしょう?

我が家は息子が帰って来て、4人揃ってのお正月を迎えております。
雪もチラつく程度で少なく…
でも今朝はオットとふたり(ココ重要!)除雪をしましたが…
運動不足と肥満防止のため!

何しろ息子が帰って来てからと言うもの
彼の食欲の凄まじさと過ごしていると
こちらまで太ってしまいます(((^^;)
うしお ヒョロンとガッチリ体型ですが
肥らねばならぬ理由があり、爆食いの日々…
「やっとお腹の肉がつかめるようになった♪」とか




今年もお節を作りました。
お煮しめと膾だけ…
黒豆、きんとん、ゴマメは毎年義実家より送られて来ます。
数の子は今年はイクラを頂いたので準備しませんでした。

夜はお雑煮をいただきます。
東京モノのオットは、お醤油仕立ての角餅
神戸生まれの私は、味噌仕立ての丸餅
ですが、メンドウなので東京風で…
何しろ丸餅など売っておりませんからね…


昨年も色々ありましたが、今年もあるであろう色々を
何とか乗り越えつつ、精進して日々過ごして行こうと思います。
春から夫婦ふたりに戻りますからね?(○_○)!!



今年もよろしくお願いいたしますm(__)m✨




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ushinekoco

Author:ushinekoco
ある日突然やって来たにゃんず3匹と、夫・息子・娘の4人家族です。雪深い北国より、にゃんず・お料理・お菓子づくり・ガーデニング・編み物など、日々徒然綴ろうと思います。

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