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届きモノ



昨日、ushinekoco に届きもモノが(○_○)!!
届くことはわかっていましたが…このようなカタチで届くとは❗ Σ(  Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙




まんま郵便でやって来ました。
とういか、この状態で送ることが出来る
という事実にビックリです。
お勉強になりましたよ(゜∇^d)!!



なかみは植物です。




早速、くう姐さんのチェックが入っておりますが…(ФωФ)
私の集めている白いお花の咲く植物たち
ゲラニウム(苗)・ジギタリス・ニゲラ(種)と
野ブドウ・ヘンリーヅタ(苗)です。

札幌に住むお友達との交換会なので、こちらからも送りますよ。
リクエストのラバテラの種以外は
こちらからの見計らいで種と苗を選びます。
さあ、何にしよう?
増えすぎた植物の間引きを兼ねているので
お互いに有効活用です。
私も同じやり方で送ってみよう❗


みなさんもお友達といかがですか?( ロ_ロ)ゞ
種だけなら全国80円+8%で送れますよ。






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ドウシロと?



昨日の頂き物、トウモロコシですが




戻した大豆と共にポタージュに!
ちょっと大豆が多すぎたようですが…
健康的ではありますよね。

トウモロコシは炭水化物の中でも糖質が高いので
大豆を混ぜる事により、カロリーが下がります。
大豆は高タンパク、低カロリーの食材で
しかも必須アミノ酸を含む食材です。
更にカルシウムも多く含まれていますから
積極的にとりたい食材ですね(゜∇^d)!!
ただし、女性ホルモン「エストロゲン」に似た物質「イソフラボン」の効果は
実は体内に何とかという物質を持っていないと
効果は期待できないとか…(すみません、名前を忘れました)
にしても、大豆が優れた食品であることは間違いないので
ushinekoco 大豆及び大豆加工食品に注目です。

トウモロコシも半分残っているので
明日フリッターにしようと思います。
大豆も混ぜてΨ( ̄∇ ̄)Ψ



しかし、本当はトウモロコシは
かき揚げにする予定だったのです。
明日は天婦羅のつもりでした。
が…




このお方がやって来たのですよ~( ;∀;)
鱈です、お隣さんが釣ったのですって(○_○)!!
2匹も頂いてしまい、困ってお友達にお裾分けです。
捌くのヒトクロウ(@_@;)
コレは明日、フライか南蛮漬けにします。
どっちが良いか?迷い中。
お弁当のおかずに使えるのはフライですよね…



今朝は うしこ と散策へも出掛けましたよ。




上 : マタタビの実
下 : ヤマウドの実
赤紫に色付いた茎と実が、いかにも秋を感じさせますね。




イワガラミと散策路
ここの散策路は、いつも行くお山のいくつかある中のひとつです。
いつもは下りて行かないところ。
草が鬱蒼としていて入って行きづらいのです。
最近、除草したらしく、スッキリと刈られていて歩きやすかった。
にも関わらず、刈られていていなかったら
色んな植物に出会えたかも?と思ってしまうのでした。
更に、ここは下って行くと湿地になっていて
春に来るときっとキレイだろうな…と。
シダ植物の斜面まであってなかなか良い雰囲気なのでした。

でも、もう来春からはココへは
今までのようには来れないでしょうね。
うしこ は多分旅立っているでしょうから。
こうして色々なお話をしながらの散策の時間は
まるで戻らぬ時間を噛み締めるようにも思えます。
何気ない、たわいもないように見えて
そうではないひととき、そんな感じです。
うしお とは残念ながらそういう時間をとることが
殆ど出来なかったので、なおのこと
そう感じるのかもしれませんね。

トウモロコシ



昨日は午前中、大雨
今日は晴れる、という予報でしたが
朝から雨が…(○_○)!!
今日こそ散策へ出掛ける予定だったのです。




カラハナソウ
ホップの仲間です。
こちらが満開の様子を見に行きたくてウズウズしていたのに!
でも、そんな心配は何のその、ちゃあんと雨はあがりました。



そんなわけで、早速お出掛け




蝦夷富士は今日は雲の帽子をかぶっていましたね。
ところが、雨続きだったせいなのか?
カラハナソウどころか、何も目新しいモノはなく
とても残念な結果に…
収穫ゼロです(@_@;)



しかし、オットっとさんはシッカリ収穫してきました。




トウモロコシ
道産子はトウキビって呼ぶのですよ。
これを!直ぐに茹でて




すっかり冷ましてから、このようにほぐしました。
指を使ってほぐすのがushinekoco流です。
さあ、何にしましょうね?( ロ_ロ)ゞ

と言いつつ、実はポタージュにしようかと思っています。
代わりばえしませんね。
ところが、ソコをちょっと手を加えて
大豆を使います。
それについてはまた、明日ということで❗




先日のホップ、今はこのようになりましたよ(゜∇^d)!!
ちょっとヒナビタ感じが出たかしら? ( ̄∀ ̄)わは



いただきもの備忘録


今日は、国公立大の二次試験日ですね。
我が家も去年、1名お世話になりました。
彼の桜は何とか咲いてくれましたが
お友達の中には咲かなかったコも。
今日明日、再チャレンジ!
どうか、一年間の努力の結果が
思った通りのものとなりますように!
>゜)))彡 (ФωФ) >゜)))彡 ぱんぱん♪m(__)m


さて、先日義実家より到着の品



ポンカン( ☆∀☆)
柑橘系大好物のushinekoco、大感激!
毎日、少しづついただきますよ ヽ( ̄▽ ̄)ノ♪
とっても瑞々しくて、爽やかでほんのり甘くて…
イウコトナシです(゜∇^d)!!




そして、先日ダンナさんがいただいてけた「きゅうりのキュウちゃん」
仕事先のお宅で漬けられたモノ♥
夏にいただいたのは、生姜入り
今回のは生姜なし。
このお方はとてもマメな方で、色々なモノを作られるのです。
作られて…いつもいただいてばかりの私たち(T^T)
お会いした事はないのですが、とっても尊敬しています(///ω///)♪


入っている蓋付容器は…
なんと!S堂の白粉が入っていたモノなのですよ(○_○)!!
蓋の真ん中に椿のマーク♪
母が随分昔に買ってくれたのです。
容器は再利用出来るように、瀬戸物製。
いただきものは、以上です。


ところで、ここのブログにいらっしゃる方々は
ushinekocoの知る限り、本州にお住まいの方が多いようです。
今日、ダンナさんが買ってきてくれた「べこ餅」



ご存じかしら?
これは、ちょっと変わったべこ餅ですね。←積み方はもっと変わっていますね(@_@;)
べこ餅は普通、白と黒、つまりホルスタイン柄で、更に葉っぱの型で抜かれています。
これは、全て黒(黒砂糖)で鶴・梅・桔梗の型で抜かれていました。
「べこ」というのは、こちらで言う子牛の事ですが…
ホルスタイン柄を葉っぱの型で抜いて、なぜ「べこ」なのか?
ずうっと不思議に思っていました。
でも、未だにわからぬ上、調べようともしないushinekocoです。←調べよう!
それで気になったのは、今回は全部黒でも「べこ餅」
ダンナさんに言わせると、ホルスタインは外国から来た牛だから
本当の日本風になっているんだね、と。
つまりは、黒毛和牛ということですね?( ロ_ロ)ゞ
その事に妙に納得して、あとはどうでも良くなるトコロが
本当に自分らしいというか…ushinekoco的ですヽ( ̄▽ ̄)ノ
←タダノ ノウテンキ
ちなみに、全く関係ありませんが、お友達のにゃんこのお名前
「べこ」ちゃんってコがいるのですよ✨
我が家のみぃによくにてるコ
ぜんっぜん白黒でも、黒でもなく、白ハチワレです(ФωФ)

今日は、妙に朝からけぶっていたushinekoco町
昨日、屋根から落ちた雪が砂色をしていました。
もしかして、黄砂でしょうか?(○_○)!!





Valentine 戦利品!


娘、やっと帰ってきましてお約束の…



戦利品です (゜∇^d)!!
お友達、半分はまだ作っていないということです。
よって、Past 2 へ続きます。
テスト前ということもあり、市販品もチラホラ。
娘のリサーチの結果、今年はクッキーやカップケーキ
カップチョコが多かったようです。
去年はマカロンのコがいたキオク…
娘はいただいていないけど。

さて、昨夜、娘がスマホでNaverまとめを見ていたので
Valentine の手作りお菓子の画像で
オモシロイものを探してもらいました。
ushinekoco が素晴らしい~♪と思ったのは
♥型なのですが…タダの♥ではなく、なんと!

土偶

なのです(○_○)!!
土偶モチーフ❗
♥のお顔を土偶に見立てて製作
♥のカップケーキ土偶もあったような…
ステキです!この発想が、もうushinekocoのツボに
ハマってしまいました♪(/ω\*)
ushinekoco も、こういう奇抜なヒトの思い付かない発想の
出来る人間になりたいです。


そして、ushinekoco のダンナさんへのValentine プレゼント



いつも変わりなく、ガトーショコラ
上にのっている生クリームがbig!(@_@;)
でも、お砂糖抜きです←でも肥ります
今回はチョコレート Belcolade ノワール スーペリヤー
を使用。←セール品
よく使用するValona 社のものより、甘味があっさりめ。
しかし、調子にのってこんなにいただいたものだから
後からドーンと(;つД`)
晩御飯食べられるかしら?

ところで、魔窟境に住む息子へ
「White day には、Sweet shop ushinekocoへご用命を!」
と昨日の画像付きでLINEを送ったところ…
一笑され、必要ないそうです (°Д°)ちーん♪
何だか怪しいニオイがするのはushinekocoだけでしょうか?
娘に見せたところ、やはり…
同じニオイがしたそうです(○_○)!!
うーむ…



うし : くう姐さん、どう思う?
くう : 知らない方が、幸せな時もあるにゃ(ФωФ)っ
うし : (@_@;)

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ushinekoco

Author:ushinekoco
ある日突然やって来たにゃんず3匹と、夫・息子・娘の4人家族です。雪深い北国より、にゃんず・お料理・お菓子づくり・ガーデニング・編み物など、日々徒然綴ろうと思います。

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